Беседки и барбекю на заднем дворе. Что важно знать?

Пожалуй, не найдется ни одного владельца дачного участка или загородного дома, который не хотел бы иметь уютный уголок отдыха, где могли бы собираться родные и близкие люди, друзья или просто знакомые. Общение у огня во время совместного приготовления шашлыка или иного блюда всегда создает свою неповторимую атмосферу, которую нигде больше не найдешь.

И, конечно, хочется, чтобы это место для общения друзей и близких было удобным в пользовании, комфортным и безопасным. Рассмотрим основные рекомендации, выдвигаемые к обустройству таких уголков отдыха, называемых также зонами барбекю.

Рекомендации по обустройству зон барбекю

Если раньше, на этапе обустройства дачного участка или строительства дома, было достаточно найти где-то на заднем дворе свободную площадку для того чтобы поставить мангал или разложить костер, то со временем подход к вопросу организации места для приятного времяпрепровождения существенно меняется.

Итак, что необходимо учитывать и принимать во внимание:

• чтобы дым от мангала, печи или барбекю не попадал в жилую зону, необходимо изучить направление (розу) ветров, характерных для вашей местности и учесть их при выборе площадки;

• в зоне нахождения мангала (печи, барбекю) не должны находиться легковоспламеняемые материалы и ветви деревьев или кустов;

• если зону барбекю планируется разместить на границе с соседним участком, то с целью избегания возможных конфликтов, необходимо согласовать этот вопрос с соседями;

• площадка для отдыха должна иметь удобные пути подхода (желательно оборудовать дорожки с твердым покрытием, которые сделают ее использование пригодным в любую погоду);

• необходимо предусмотреть подвод инженерных сетей – электричества и воды. Первое понадобится для обеспечения освещения в темное время суток, а вода – при приготовлении пищи и мытье грязной посуды;

• желательно разделить место отдыха на определенные зоны: для мангала или барбекю, для приготовления пищи, хранения и мытья посуды, для отдыха.

Преимущества и недостатки беседок и открытых площадок

У каждого из этих решений есть свои плюсы и минусы. Рассмотрим, какие преимущества дает открытая площадка:

• отсутствие каких-либо стен и крыши дарит неповторимое единение с окружающей природой, позволяет в полной мере насладиться свежим воздухом;

• нет необходимости устраивать дымоход. Передвижной мангал или барбекю можно установить в любом месте;

• обустройство площадки обходится дешевле, чем строительство капитальной беседки или павильона. Таким образом, экономятся денежные средства.

На этом, пожалуй, преимущества открытой площадки заканчиваются. Теперь обратим внимание на недостатки:

• в жаркий летний день отсутствие какой-либо кровли над головой вызывает определенные неудобства: опасность перегрева, получения «солнечного удара» или ожогов;

• в дождливую погоду открытая площадка становится практически непригодной для отдыха;

• при сильном ветре нахождение на незащищенной стенами площадке делает отдых некомфортным;

• невозможно укрыться от постороннего любопытного глаза;

• сложно обеспечить защиту от комаров и других насекомых;

• пользоваться открытой зоной барбекю можно только в теплое время года.

Но есть свои минусы и у них. К ним можно отнести:

• замкнутое пространство беседки не дает такого единения с природой, как открытые площадки. В некоторой степени этого недостатка лишены строения с панорамным остеклением;

• чтобы отдых был комфортным и приятным, количество людей, находящихся в беседке, не должно превышать ее вместительность;

• возведение хорошей беседки обходится дороже открытой площадки.

На что обратить внимание при возведении беседки

В первую очередь, это, конечно, соблюдение правил безопасности. Поэтому:

• если беседка возводится из дерева, обязательна специальная обработка древесины огнезащитными составами;

• в кирпичных или каменных беседках возле мангала (печи, камина) не должны находиться легковоспламеняемые материалы;

• дымоход должен обеспечивать надежный отвод дыма в любых режимах эксплуатации;

• если к беседке подведено электричество (освещение), проводка должна быть выполнена по всем правилам электробезопасности.

Если круглогодичная эксплуатация:

Конечно, любой отдых должен быть комфортным. И беседки для барбекю должны его предоставлять. Поэтому, если предусматривается круглогодичная эксплуатация, то необходимо:

• установить хорошее теплосберегающие остекление и двери, исключающее сквозняки и промерзание;
• стены и кровля должны обеспечивать надежную защиту от мороза;

Финские беседки и гриль-домики

Примером такого сооружения являются финские беседки и гриль — домики. Обычно они имеют округлую шести или восьмигранную форму и могут вмещать от 8 до 12 человек. В центре беседки на специальном постаменте находится очаг, над которым помещается широкий раструб дымохода. Высота крыши составляет не менее 3 м. По периметру беседки расположены скамейки или лежанки.

Если же планируется эксплуатация беседки только в теплое время года, можно отказаться от использования утеплителя и двухкамерных пакетов. Можно ограничиться однокамерными стеклопакетами, а также поставить большие панорамные окна.

Интересным решением может быть безрамное остекление, дающее ощущение простора и, в то же время, обеспечивающее хорошую защиту от ветра и дождя.

Комментарии: